خواص دارچین و عسل

خواص دارچین و عسل
فهرست مطالب

عسل و دارچین دو ماده طبیعی با فواید متعدد برای سلامتی هستند. برخی افراد ادعا می کنند که وقتی این دو ماده با هم ترکیب شوند، برای هر دردی دوا هستند! در حالی که شواهدی نیز وجود دارد مبنی بر اینکه هر کدام از این ها کاربردهای دارویی دارند. حتی چندین ادعای علمی وجود دارد که به نظر می رسد در مورد خواص دارچین و عسل درست باشد. به همین خاطر در این مطلب از ویزویز، به بررسی فواید عسل و دارچین می پردازیم تا به واقعیت های علمی و ادعاهای نادرست در این باره را بررسی کنیم.

خرید عسل

خواص دارچین و عسل برای سلامتی

یک تئوری وجود دارد که می گوید چون عسل و دارچین هر دو به تنهایی فواید زیادی برای سلامتی دارند، پس ترکیب این دو باید تأثیر قوی‌تری داشته باشد. البته توجه داشته باشید که برای بهره بردن از خواص عسل، از خرید عسل طبیعی اطمینان حاصل کنید. مطالعات نشان داده اند که خواص دارچین و عسل مشابه هستند. به عنوان مثال، هر دو در زمینه های زیر مفید هستند:

کاهش خطر بیماری قلبی

ترکیب خواص دارچین و عسل می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد، زیرا به کاهش چندین عامل شامل سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک می کند. فشار خون بالا و سطوح پایین کلسترول HDL (خوب) عوامل دیگری هستند که می توانند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند. جالب اینجاست که مصرف ترکیب عسل و دارچین می تواند بر همه اینها تأثیر مثبت بگذارد.

مطالعات نشان داده اند که خواص عسل طبیعی، کلسترول بد و سطح تری گلیسیرید را تا 10 درصد کاهش می دهد. عسل همچنین کلسترول خوب را تا حدود 3 درصد افزایش می دهد. تحقیق دیگری روی دارچین تقریبا همین نتایج را به همراه داشت. بنابراین ترکیب دارچین و عسل به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کمک می کند.

علاوه بر این، هم دارچین و هم عسل سرشار از آنتی اکسیدان هستند که فواید متعددی برای قلب دارند. آنتی اکسیدان های پلی فنول جریان خون را به قلب بهبود می بخشد و از لخته شدن خون جلوگیری می کند و خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد. همچنین خواص دارچین و عسل به خاطر ویژگی های ضدالتهابی، به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند.

خواص دارچین و عسل برای بهبود زخم

خواص دارچین و عسل برای بهبود زخم

همانطور که بررسی کردیم، هم عسل و هم دارچین دارای خواص درمانی مستند هستند که در صورت استفاده موضعی از این مخلوط می تواند به درمان عفونت های پوستی نیز کمک کند. عسل و دارچین هر کدام دارای خاصیت مبارزه با باکتری ها و خواص ضد التهابی هستند که این دو خاصیت برای بهبود زخم بسیار مهم هستند.

جالب توجه است که برخی گزارش ها از تاثیر مفید عسل طبیعی روی سوختگی خبر داده اند. همچنین عسل می‌تواند زخم‌های پا که مرتبط با دیابت هستند را بهبود دهد. از طرف دیگر، دارچین ممکن است به دلیل خواص ضد باکتریایی قوی، فواید بیشتری برای بهبود زخم ها داشته باشد.

زخم های پای مرتبط با دیابت ریسک بالایی برای آلوده شدن به باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک دارند. یک مطالعه نشان داد که روغن دارچین به محافظت در برابر باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک کمک می کند. با این حال، در این مطالعه از روغن دارچین استفاده شد که بسیار غلیظ تر از پودر دارچینی است که می توانید در فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید. شواهدی وجود ندارد که پودر دارچین نیز همین اثر را داشته باشد.

فواید عسل و دارچین برای دیابت

شواهد علمی وجود دارد که نشان می دهد مصرف منظم دارچین برای مبتلایان به دیابت مفید است. همچنین ممکن است به پیشگیری از دیابت کمک کند. برخی مطالعات متعدد نشان داده‌اند که دارچین سطح قند خون ناشتا را در افراد مبتلا به این دیابت کاهش می‌دهد. در واقع دارچین قند خون را با افزایش حساسیت به انسولین کاهش می دهد. دارچین سلول ها را نسبت به هورمون انسولین حساس تر می کند و به انتقال قند از خون به سلول ها کمک می کند.

از طرف دیگر، خواص عسل طبیعی برای مبتلایان به دیابت بسیار است. مطالعات نشان داده اند که عسل طبیعی به میزان کمتری نسبت به گلوکوز، بر سطح قند خون تأثیر می گذارد. علاوه بر این، عسل طبیعی کلسترول بد و تری گلیسیرید را در افراد مبتلا به دیابت کاهش می دهد. همچنین سطح کلسترول خوب را افزایش می دهد.

ترکیب عسل و دارچین می تواند سالم تر از قند و شکر باشد. با این حال، عسل همچنان سرشار از کربوهیدرات است، بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید در حد اعتدال از آن استفاده کنند.

ترکیب دارچین و عسل سرشار از آنتی اکسیدان

هم عسل و هم دارچین منابع عالی آنتی اکسیدان هستند که فواید متعددی برای سلامتی شما دارند. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از شما در برابر مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و آنها را سرطانی کنند.

عسل طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان های فنل است که با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است و دارچین نیز یک منبع آنتی اکسیدان قوی می باشد. در مقایسه با سایر ادویه ها، دارچین دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان است. در نتیجه مصرف عسل و دارچین با هم، می تواند منبع قدرتمندی از آنتی اکسیدان ها را به شما بدهد.

فواید عسل و دارچین که از لحاظ علمی اثبات نشده اند

فواید عسل و دارچین که از لحاظ علمی اثبات نشده اند

با توجه به خواصی که از ترکیب عسل و دارچین بررسی کردیم، با این حال هیچ مطالعه ای نشان نداده است که ترکیب عسل و بتواند بیماری ها را درمان کند. در اینجا برخی از ادعاهای محبوب درباره خواص دارچین و عسل را بررسی می کنیم که هنوز به صورت علمی اثبات نشده اند:

خواص ضد آلرژیک: برخی مطالعات در مورد خواص عسل برای آلرژی و کاهش علائم آلرژی انجام شده است، اما شواهد ضعیف هستند.

درمان سرماخوردگی: ترکیب عسل و دارچین دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و شواهد مثبت از خواص عسل برای سرماخوردگی وجود دارد، اما بیشتر سرماخوردگی ها توسط ویروس ها ایجاد می شود و هنوز به عنوان درمان سرماخوردگی اثبات نشده است.

کمک به کاهش وزن: چند مطالعه نشان می دهد که جایگزینی شکر با عسل، به کنترل افزایش وزن کمک می کند اما هیچ مدرکی مبنی بر اینکه ترکیب عسل و دارچین به کاهش وزن کمک می کنند وجود ندارد.

تسکین درد آرتریت: خواص دارچین و عسل التهاب را کاهش می دهد، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که استفاده از این غذاها روی پوست شما می تواند التهاب مفاصل را کاهش دهد. با این حال درباره خواص عسل برای درد مفاصل می توانید بیشتر مطالعه کنید.

 

منابع: HealthLine

SimplyHoney

WebMD.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
فروشگاه
0 مورد سبد خرید
حساب من